在近日南京举办的2025“一带一路”交汇点侨界经贸交流活动上，来自启东吕四的“渔八代”袁可欣成为关注焦点。她带着家乡的优质海鲜产品登上国际经贸舞台，向来自42个国家和地区的侨商侨领展示“吕四鲜味”，成为“侨助千企万品出海”行动中的亮丽风景。

袁可欣的家族世代深耕海洋渔业。其父袁海兵是吕四渔港首批“上岸”转型的创业者，从开设冷库到创立“至诚”品牌，逐步将吕四海鲜推向长三角市场。袁可欣的海外留学归来，为传统产业注入了全新活力。她创立“至鲜”品牌，不仅依托京东、抖音等电商平台将吕四带鱼打造成“带鱼界爱马仕”，更创新开发适合年轻群体的“1/2菜”（半成品菜），推动海产品从粗加工向高附加值转型，实现了从“出海”到“上云”的跨越。

借助此次侨界经贸交流平台，袁可欣与海外侨商深入对接，探讨通过侨界网络将吕四海鲜引入“一带一路”国家市场。她表示：“侨胞熟悉当地法规和消费习惯，能帮助我们精准对接需求。未来我们将与海外侨团深化合作，让更多国家消费者便捷品尝到黄海之滨的鲜美滋味。”

“侨助千企万品出海”行动为“至鲜”这样的地方品牌提供了国际化跳板。袁可欣坦言，以往单打独斗的局面正在改变，“如今侨联搭建平台，政府部门现场解读外贸政策，专业机构分享跨境物流资源，让我们更有底气将吕四海鲜打造成‘一带一路’上的美食名片。”

正如中国侨联副主席程红在活动中强调的，侨联应成为“硬联通、软联通、心相通”的桥梁。至鲜的实践正是这一理念的生动体现——通过一枚枚裹着冰衣的带鱼、一盒盒即烹半成品，让海外民众从舌尖开始了解江苏、感知中国。“美食没有国界，”袁可欣说，“我们希望用吕四海鲜架起民心相通的桥梁。”

如今，“至鲜”已成功入驻盒马、东方甄选等平台，年销售额突破千万元。随着“一带一路”合作深入推进，这支由侨青领航的“海鲜舰队”，正载着吕四的浪花与鲜香，驶向更广阔的蓝海。